Jiaojiao fisk, ek bekend as giele croaker, is ien fan 'e karakteristike fisk soarten yn' e East-Sineeske See en wurdt leaf troch diners fanwegen syn farske geunst en tender fleis. Yn 't algemien, as de fisk dy't op' e merke wurdt selekteare, de donkerder de kleur, hoe better it ferkeapjende uterlik. Koartlyn hat de...
Lês mear